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最新のお献立(初夏)【かいひん荘鎌倉】

最新のお献立(ご夕食)【かいひん荘鎌倉】

かいひん荘鎌倉
初夏の献立
今年も鎌倉はアジサイの季節を迎えました
アジサイで有名な寺社はもちろん、鎌倉はそこかしこにアジサイの花が咲き乱れます。
初夏の涼しげな食材を使用したお料理を「かいひん荘鎌倉」でどうぞお愉しみください。

初夏のお献立(一例)

先 付 氷室豆富・黒胡麻・山葵
前 菜 海老寿司・鮑・鯛皮新丈・鳥松風・とうもろこしかき揚げ
椀盛り 鱧・新牛蒡・順菜
造 り 季節の造り盛り合わせ・妻物一式
焼 物 鱸香草焼き・よもぎ・青梅・酢取り茗荷
煮 物 冬瓜饅頭・石川芋・黒皮南京・姫小倉
酢の物 冷やしとまと・蟹砧巻き・防風
揚げ物 米茄子・射込み海老新丈・新生姜・アスパラ春巻包み
食 事 白飯・赤出汁・香の物
水菓子 日向夏ワインゼリー寄せ・水無月羹・桜桃

※ご夕食の献立は毎日変わります。
※お食事控え目プランは先付・煮物が付きません


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