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最新のお献立(仲秋)【かいひん荘鎌倉】

最新のお献立(ご夕食)【かいひん荘鎌倉】

かいひん荘鎌倉
仲秋の献立
夏も終わり食べ物がおいしい季節になりました。9月に入り鎌倉では様々な伝統行事も行われます。
秋の食材を使用したお料理を「かいひん荘鎌倉」でどうぞお愉しみください。

仲秋のお献立(一例)

先 付 胡麻豆富・生雲丹
前 菜 寄せ鱈子・海老寿司・魳酒盗焼き
    サーモン手綱巻・茸浸し
椀盛り 蟹真薯・玉子豆富
造 り 季節の造り盛り合わせ・妻物一式
焼 物 鰆丹波焼き・酢取り茗荷・新丸十
煮 物 冬瓜・穴子・石川芋・湯葉
蒸し物 茄子尼鯛万頭・志めじ・ポン酢・薬味
揚げ物 海老東寺揚げ・舞茸
食 事 白飯・赤出汁・香の物
水菓子 梨・水万頭

※ご夕食の献立は毎日変わります。
※お食事控え目プランは先付・煮物が付きません


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