時を楽しむ、旅がある。
～鎌倉観光公式ガイド～

鎌倉の昔話の中にある大根。都に疫病が広がった際に「佐助ヶ谷で育てた大根を食せよ」という天からのお告げがあり、人々が佐助ヶ谷で育てた大根を食すると疫病が消えたというお話です。現在、その佐助の地に大根料理『福来鳥』があります。

「祝膳・薬膳には欠かすことが出来ない野菜」と言われる程、大根は縁起の良い、体にやさしい野菜です。
日本の三大野菜でもある大根を食材に、野菜の力・色の美しさを楽しみ、料理を創り、人々に感動を伝える福来鳥は、人々に愛される『福が運ばれる店』です。