最新のお献立（冬）

公開日: 2025年12月7日

【かいひん荘鎌倉】最新のお献立（冬）

今年も残りわずかとなりました。鎌倉は温暖な土地言われますが、
この時期は朝晩寒さは厳しく張り詰めた空気が凛とする季節です。
冬の食材を使用したお料理を「かいひん荘鎌倉」でどうぞお愉しみください。

先　付	かき酒蒸し・白菜漬け・千枚漬・梅正油
前　菜	海老塩焼き・志めじ酒盗和え・鰯明太子鳥いぶし焼チーズ挟み・サーモン錦糸巻き
椀　物	金目鯛豊年蒸し・黄菊・道明寺粉・薄葛仕立て
造　り	季節の造り盛り合わせ・妻物一式
焼　物	鰆西京焼き粉がらみ・煎り雲丹・栗羊羹・茗荷子
煮　物	穴子巻繊・椎茸・木くらげ・南瓜・墨牛蒡・春菊
中　皿	和牛ローストビーフ・とまと・生野菜・バーベキューソース
揚げ物	和風帆立コロッケ・舞茸・海老香煎・エリンギ・雲丹塩
食　事	白飯・香の物・赤出汁
水菓子	苺抹茶羊羹・紅まどんな・洋梨ワイン煮

※ご夕食の献立は毎日変わります。
※お食事控え目プランは先付・煮物が付きません

かいひん荘鎌倉
〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-8-14
かいひん荘鎌倉
Tel：0467-22-0960
Fax：0467-25-6324