建長汁(けんちん汁)が文化庁100年フードに認定
観光協会
公益社団法人鎌倉市観光協会(所在地:神奈川県鎌倉市御成町1-12、会長:中村悟)は観光庁が推進する「100年フード」に「建長汁(けんちん汁)」を申請し、このほど令和7年度の「伝統の100年フード部門~江戸時代から続く郷土の料理~」に認定され、有識者特別賞を受賞したのでお知らせします。
*写真は建長寺の三ツ井宗司氏(左)と鎌倉市観光協会の中村悟会長
観光協会
公益社団法人鎌倉市観光協会(所在地:神奈川県鎌倉市御成町1-12、会長:中村悟)は観光庁が推進する「100年フード」に「建長汁(けんちん汁)」を申請し、このほど令和7年度の「伝統の100年フード部門~江戸時代から続く郷土の料理~」に認定され、有識者特別賞を受賞したのでお知らせします。
*写真は建長寺の三ツ井宗司氏(左)と鎌倉市観光協会の中村悟会長